Gratulerer med dagen!

I dag er det 102 år siden den første internasjonale kvinnedagen ble feiret her i landet. Siden den gang har vi fått stemmerett, rett til selvbestemt abort og mange føler nok at vi bor i et land hvor kjønnsdiskriminering ikke lenger trenger å være et tema.

Vi i Ølimperiet er ikke enig. Vi jobber i en mannsdominert bransje hvor folk ber oss om en «jenteøl», hvor vi på festivaler blir kritisert for å ikke smile bredt nok når vi serverer ølen og hvor folk henveder seg til vår mannlige kollega for «eksperthjelp».

Dagen i dag finner du oss på ølfestival på Grünerløkka. Er du i tvil om kvinnfolk hører hjemme i ølbransjen, kommer du innom Humlepupp 2017.

Foto: Hanne Pernille Andersen https://m.facebook.com/hannepernille/

Damer og øl – endelig kommer boka vi har savna!

forside-damer-og-ol-2

Det er liten tvil om at det i mange år har vært en overvekt av skjegg og testosteron i ølbransjen, og dette har også vært tilfelle når det gjelder bøker om øl og ølkultur. Nå er det derimot bare noen dager igjen til den mannsdominerte øllitteraturen får en konkurrent i hylla, og Ølimperiet har tatt turen til Drammen for å finne ut hva som fikk Hilde Hummelvold, Ingunn Larsen og Inger Lise Uhlen til å skrive årets beste ølbok: Damer og øl:

«Det var egentlig litt tilfeldig» forteller Inger Lise. «Ingunn skulle ha permisjon et år fra redaktørjobben sin og hadde lyst til å skrive bok om lokalt øl, og så spurte hun om jeg ville være med. Vi har nemlig vært journalistkolleger i Drammens Tidende i mange år. Da vi begynte å researche, stusset jeg over at det var så få kvinner i bransjen. Jeg fortalte om bokprosjektet til Hilde Hummelvoll, som nå er medielærerkollega her på Åssiden vgs, og hun kunne jo masse om damer og øl» forteller Inger Lise.

«Det viste jo seg at her hadde jeg oversikt, for jeg sitter jo å hører på Petter bable om dette her stadig vekk, ikke sant? (Petter Nome er leder i Bryggeriforeningen og mannen til Hilde) Så gikk Inger Lise tilbake til Ingunn og sa, kanskje vi heller skal skrive om damer og øl i Norge, og så vips var jeg inne i dette prosjektet, og det ble Damer og øl.»

karin16

Endelig i trykk! (Foto: Inger Lise Uhlen)

Så hvor vil de med denne boka?

«Det er noe med å få damer flest til og forstå at øl har enda flere smaksområder enn vin, at her er det uutforska land. Det er å vise folk at øl er så mye mer enn den iskalde pilsen man vanligvis får servert. Mange tror jo fortsatt at pils = øl. Punktum! Og pils er jo greit det, men så forsto vi plutselig at øl er så veldig mye forskjellig, og egentlig veldig mye mer variert enn det vin er. Så da ble vi misjonærer og fikk lyst til å spre dette budskapet. Og vi skal jo virkelig ikke glemme at dette er jo vårt! Vi er så lei av politikere som skal ha vin til maten, og de syns det er så stas med vinkultur og sånt, men så har jo vi vårt eget brygg! Og det syns vi at vi må begynne og hegne om», sier Hilde.

På samme måte mener de at kvinner må ta tilbake ølet og gjøre det til deres eget igjen:

«For 150 år siden kunne jo de fleste kvinner brygge sitt eget øl, men et eller annet sted på veien så glemte vi det, og så ble ølet snevra inn til brune puber og store seidler, det ble maskulinisert og gjort usexy. Men nå har det kommet tilbake, blant annet med en del dedikerte kvinner som har fått inn at øl kan ha forskjellig glass – vi vil vise at også øl kan være lekkert! Og vil vi vise fram de flinke damene som har våget seg inn i denne temmelig maskuline bransjen.»

karin-6

En bukett med øl, takk! (Foto: Inger Lise Uhlen) 

Så hvem skal kjøpe denne boka? Vi i Ølimperiet mener dette er boka for alle som elsker øl, både med og uten skjegg, og uansett ølnerdnivå. Selv om damene selv mener denne boka retter seg mest mot noviser innen ølfeltet, finner også vi som har drukket oss gjennom noen liter stor glede av å lese om kjente og ukjente øldamer. Her kan man lese om de forskjellige ølstilene, finne inspiserende matoppskrifter og hvilke øl som passer til, le av øletikketter, få tips til hvordan man gjennomføre en ølsmaking hjemme, oppskrifter på beertails, lese om dyktige kvinnfolk i bransjen, kort oppsummert — alt du trenger å vite om øl.

Og det kan vi si: Blir du ikke frista til å dykke inn i ølets verden etter å ha lest denne boka, da skjønner vi ikke helt hva du gjør her inne på denne bloggen. Løp til din nærmeste bokhandel og be om Damer og øl!